Côte sud du Cilento

le Cilento, qui, avec le Vallée de Diano il fait partie de l'ouest de la Lucanie,^[1][2] est une région montagneuse de Campanie dans province de Salerne, dans le sud de la région, déclaré par’UNESCO Site du patrimoine mondial.

Jusqu'à la création du Parc National du Cilento, Vallo di Diano et Alburni la région du Cilento a été identifiée parmi les villages au pied de la Monte della Stella (1 131 m) qui fait partie de la baronnie du Cilento de la branche principale de la Sanseverino puis princes de Salerne , cis – Alentum de ce côté de la rivière Alento mais vu de la capitale Naples; puis à la fin du 19ème siècle le toponyme attira le domaine de l'ancienne baronnie de Novi ( Vallo della Lucania et ses voisins) ad est del Fiume , cette zone est donc distincte de l'ensemble du parc national et prend le nom de “Cilento antique”.Pour des raisons objectives, il a été décidé d'étendre le Cilento à une grande partie de la province intérieure côtière et méridionale de Salerne. Dans les temps anciens, le Cilento faisait partie de la Lucanie (avec le Vallée de Diano et le golfe de Policastro). Des signes en sont restés dans le dialecte avec ses accents parlés dans les villages sur les pentes de Mont Stella viens Omignano, Étoile du Cilento, Sessa Cilento,dans les traditions gastronomiques et la toponymie (Vallée de la Lucania, Athéna Lucainentités externes

histoire

Mythologie

Depuis des millénaires, le Cilento a inspiré des poètes et des chanteurs. Beaucoup de mythes Les Grecs et les Romains se sont installés sur ses rives. Le mythe le plus célèbre est celui de l'île des sirènes, nell’Odyssée. Ces créatures maléfiques qui, selon Homère, ils irradiaient une chanson qui rendait fous les marins qui passaient, les conduisant à s'écraser avec les bateaux sur les rochers. L'îlot qui inspira le Cantor de l'antiquité est probablement celui qui se trouve devant Astuce Lycose, au sud près Castellabate. Devant sa mer, Ulysse s'est fait attacher au grand mât pour écouter ce chant trompeur. Un autre mythe important est celui de Palinuro, le barreur de Énée. Pendant le voyage vers les côtes de la Latium tombé à la mer avec le gouvernail. Il s'agrippa à l'épave et se livra pendant trois jours à une lutte épuisante contre les vagues déchaînées. Mais quand il était enfin sur le point de s'échapper en toute sécurité sur le rivage, il a été brutalement tué par les habitants de ces lieux: depuis ce promontoire prit le nom de Capo Palinuro. Un autre mythe est celui de Jason et des Argonautes qui, une fois que vous vous êtes échappé Colchide, pour se faire plaisir avec la déesse Héra, ils se sont arrêtés à son sanctuaire à l'embouchure de la rivière Sele (le courant Sanctuaire d'Héra Argiva).

De la préhistoire aux grands philosophes grecs

Nous quittons la légende et le pouvoir de l'imagination pour la véritable histoire de l'homme, qui dans ce pays a trouvé l'hospitalité pendant au moins un demi-million d'années. Des traces de sa présence sont évidentes du Paléolithique moyen au Néolithique, jusqu'à l'âge des métaux. Les premiers hommes vivaient dans les grottes côtières du Cilento à Camerota, où ont été découverts des restes d'hominidés initialement classés comme une nouvelle espèce, Homo camaerotensis. À Palinuro, où des matériaux de l'industrie de la pierre ont été trouvés. Dans les grottes de Castelcivita, à San Giovanni a Piro et à San Marco di Castellabate, où des découvertes paléolithiques ont été trouvées. À Capaccio et Paestum, où des objets funéraires de l'âge néolithique de la civilisation locale de Gaudo ont émergé. La découverte d'artefacts et d'outils de la Tavoliere des Pouilles voisine ou des îles Lipari, aussi, ils nous disent que même alors le Cilento était un carrefour commercial: les routes de crête à l'intérieur le mettent en contact avec d'autres civilisations des Apennins (routes de transhumance et de trafic, lieux de culte et marchés); tandis que la mer le rapprochait des civilisations nuragiques, à celles de la mer Egée et de la Méditerranée. Puis entre le VIIe et le VIe siècle av.. les Grecs sont arrivés. Je Sybarites, descendants des Achéens, ils ont fondé Posidonia: est devenu Paestum à l'époque romaine. A la même époque aux mains des Phocéens, d'Asie Mineure, Élée est née (puis c'est devenu la Velia romaine): le centre florissant du Cilento accueillera École éléatique de philosophie, l'architecte est Xénophane au VIe siècle av., et celui médical dont est issu l'important École de médecine de Salerne, mère de la médecine occidentale moderne. Alors qu'à Paestum, des pièces de monnaie ont continué à être frappées, droit rendu par les Achéens (spécialistes de cet art), même à l'époque romaine.

Héritage du monde

Le fil de l'histoire du Cilento se déroule jusqu'à nos jours, cousant petits et grands événements. Relier les événements romains (Cesare Ottaviano Augusto en a fait une province pour élever des animaux et cultiver de la nourriture pour les tables romaines), aux faits médiévaux importants (la Principauté lombarde à Salerne, l'avènement des moines basiliens et bénédictins, la naissance de la Baronnie avec les Sanseverinos, leur révolte à Capaccio en 1246 contre Frédéric II), jusqu'aux premiers “soulèvements du Cilento” du 1828, avec l'insurrection contre François Ier de Bourbon et ses ministres, suivi vingt ans plus tard par de nouveaux mouvements anti-Bourbon, puis à l'accession à l'unification de l'Italie qui succède rapidement aux années de banditisme post-unification.

Traces, souvenirs, les monuments, Culture, les chemins liés à cette riche histoire sont sauvegardés grâce au Parc National du Cilento. Depuis juin 1997, Le Cilento est inclus dans le réseau des réserves de biosphère UNESCO-Mab (où Mab signifie “L'homme et la biosphère”): partout sur la planète (aussi 80 États) il y a environ 350 de ces aires protégées particulières, qui servent à protéger la biodiversité et à promouvoir un développement compatible avec la nature et la culture.

Dans 1998 inséré avec les sites archéologiques de Paestum, Vélia et le Vallée de Diano, sur la Liste du patrimoine mondial.

Soria en Espagne, Colonial en Grèce, Cilento en Italie e Chefchaouen au Maroc, représentent les lieux de diète méditerranéenne, inscrit dans les listes du patrimoine culturel immatériel de l'humanité en novembre 2010.

Dans 2010 la Parc national du Cilento Vallo di Diano et Alburni a été inclus dans le réseau européen des géoparcs.

Géographie

emplacement

La zone est limitée au nord par la chaîne de montagnes Alburni et à est dal Vallée de Diano. Le nom est dérivé de cis Alentum (“de ce côté de la’haleine“), bien que le fleuve ne marque plus sa frontière.

Les traditions culturelles

Emprunter le concept de patrimoine génétique à la biologie, on peut dire que, dans les villages du Cilento, si la culture en avait une, elle s'alignerait sur les anciennes traditions paysannes. Même importé par ces colons grecs qui ont presque atteint ces côtes 3000 Il y a des années. Des exemples évidents sont dans les nombreuses manifestations folkloriques qui se sont transmises pendant des siècles dans les centres du Parc. C'est le cas de Casaletto Spartano, où le 1er mai des groupes de jeunes mendiants, ils vont de maison en maison pour demander des légumineuses de toutes sortes. Ils sont cuits séparément puis le soir sur la place du village ils sont préparés tous ensemble (13 différents types) dans une grande chaudière et assaisonné avec de l'huile et du sel. Les villageois en prennent une partie comme souhait de prospérité et d'abondance de récoltes.

Ce plat caractéristique, avec quelques variantes, il est consommé dans tout le Cilento et en particulier dans Golfe de Policastro, où s'appelle-t-il “Cuisiner“, du grec “kykeon” mélange. Au pays de Espagne (précisément dans le hameau de San Cristoforo) le Festival Cuccìa s'installe chaque année au mois d'août, avec défilé de costumes d'époque et autres animations folkloriques; au plus fort de la soirée le plat traditionnel est servi.

Ce dernier est également connu à Cicerale où il est appelé “aveugle”, à Castel San Lorenzo et Stio dit “un couple marié”, à Pellaré, Moio, Vallée de la Lucania. Tandis qu'à Castellabate les cicci sont cuisinés le jour des morts. Un aliment rituel similaire était le pansperme, obtenu en mélangeant toutes les graines, présent dans la Grèce archaïque: le grand Platon en parlait dans le Timée de l'action divine de la semence universelle. Les traditions liées à ce plat se retrouvent également dans d'autres parties de l'Italie, notamment en Sicile où, le jour de Sainte Lucie, il y avait la tradition d'aller de maison en maison pour recevoir un peu’ de légumineuses à cuire dans un grand chaudron et le plat était servi aux plus pauvres.

Nous nous souvenons également du territoire de Trentinara, également connue sous le nom de terrasse du Cilento. Ici à l'ombre du Mont Vésule, le traditionnel a lieu chaque année “Fête du pain et des traditions paysannes”, notamment dans la mise en place et dans les produits locaux typiques, avec des danses folkloriques et des chansons entourées d'une atmosphère du passé.

À Capaccio Paestum, la porte du Cilento ,le dernier week-end de juillet, un événement majeur est organisé dans le but de promouvoir la région du Cilento à travers la valorisation des produits typiques. L'événement conçu par une association locale s'appelle “Capaccio Porte du Cilento” et ressemble à une promenade gastronomique dans le centre-ville de Capaccio qui voit de nombreuses municipalités du Cilento comme protagonistes avec leurs traditions gastronomiques, et se complète avec la présence d'artistes locaux, musique et folklore.

Un autre exemple important d'une richesse de traditions, cette fois religieux, sont les rites de la semaine sainte. Après avoir décoré les tombes des églises avec du blé, le Vendredi saint dans la région de Monte Stella ou à “Cilento antique” les cortèges du “congrégation” le “confréries”, qui représentent de longs chemins de souffrance: “Visite des tombes” (subbúrchi à Cilentano). Chaque pays a le sien. Après avoir quitté la confrérie de Omignano intitulé une Maria SS. Chapelet, toutes les confréries laïques quittent leur pays déjà aux premières lueurs du jour pour aller rendre hommage aux églises des pays voisins et seulement le soir pour la “fonctions religieuses” ils entreront dans leur propre. Ils portent les sais classiques et les cagoules blanches avec une cape courte qui change de couleur en fonction du titre, guidé par le prieur et au rythme des coups de long bâton, récitant un long psaume en latin, ils s'agenouillent par paires devant la tombe pour recevoir les chaînes sur leurs épaules en signe de pénitence. Le moment le plus évocateur est la rencontre de deux confréries à la sortie des églises avec le salut traditionnel des prieurs. Après la cérémonie, ils sont accueillis par les villageois avec des bonbons et du vin.

Un autre plat typique du Cilento et en particulier de Palinuro sont les rouleaux de pizza, souvent connu sous le nom de Vivianas, farcis à base de tomates et de mozzarella et farcis au goût. Le plat typique à la place, de Marina di Camerota, porté à la télévision par le premier restaurateur de Marina, et le “ciambotta”, aussi appelé, plus anciennement, “Ciammardole”.

Environnement

Le groupe de montagne du Cilento est en planches, avec alignement principal vers l’Apennins, maman, pour l'érosion externe qui l'a affecté dans plusieurs sens, il a une orographie compliquée et déroutante. Il est composé calcaire du Crétacé c'est oui dolomie, donc les dieux s'y produisent phénomènes karstiques. Les pics les plus importants sont les Mont Cervati (1 899 m), la Mont Gelbison (le Mont Sacré) (1 705 m), la Mont Bulgarie (1 225 m) ce, bien que dépassé par d'autres sommets, se distingue par son isolement.

Le Cilento a des bois de hêtres et de chênes verts, elle est peu peuplée et inaccessible et ses grands centres sont situés à une hauteur considérable, aussi au-dessus de moi 600 m.

parc national

À partir de 1991, suite à la mise en place de la Parc national du Cilento et du Vallo di Diano, une grande partie du territoire du Cilento est protégée. Approximativement 181 000 hectares du territoire, 8 communautés de montagne e 80 commun. Le siège institutionnel de l'autorité du parc est situé dans le centre le plus important de la région, Vallée de la Lucania.

Cilento dans la culture et l'art

• Au printemps de 1881, le savant des Pouilles Côme de Giorgi, suite à la mission d'établir une carte géologique de la région du Cilento, a entrepris un long voyage dans le Cilento. L'expérience accumulée dans cette expédition a été publiée par le même dans 1882, dans le livre Voyage au Cilento (titre original: De Salerne au Cilento), qui constitue l'un des premiers exemples de littérature de voyage.
• Dans 1828 l'homme de lettres écossais et humaniste Craufurd Tait Ramage fait un voyage au Royaume des deux Siciles à la recherche de “survivances” Linguistique et culture gréco-latine, au cours de son itinéraire, Ramage a également traversé la partie côtière du Cilento qu'il a décrite dans le récit du voyage intitulé “Les coins et recoins de l'Italie. Errant à la recherche de ses Vestiges antiques et de ses superstitions modernes“.
• Cilento et, en particulier, la commune de Castellabate et le emplacement où se déroule le film bienvenue dans le sud (2010), dans lequel le voisin Perdifumo est également mentionné.
• Dans le premier couplet de la chanson Trois couleurs présenté à Festival de Sanremo 2011 par le chanteur Tricarico Cilento est mentionné en référence à “Croissant du Cilentan“.
• le “Maréchal Santovito”, personnage dessiné par Francesco Guccini e Loriano Macchiavel, protagoniste d'une série à succès de romans policiers, est originaire d'une petite ville du Côte du Cilento.
• le “Maestro”, personnage principal du roman La douleur parfaite lauréat du prix Strega 2004, vient des environs de Sapri dans le Cilento.
• Luigi Alfredo Ricciardi, Commissaire de la Police Royale, créé par l'écrivain napolitain Maurizio De Giovanni, est originaire de Battaglia, actuellement un hameau de Casaletto Spartano.
• Cilento et Vallo di Diano était l'un des principaux décors du film “Nous croyions” par Mario Martone. La fusillade concernait notamment Roscigno Vecchia, Pollique, Castellabate et Camerota.
• À partir de 2017, avec le patronage de la Région Campanie, de la Province de Salerne, du Parc National du Cilento, Vallo di Diano et Alburni et importantes organisations culturelles locales, à l'initiative de la municipalité de Salento, a été établi le Prix ​​national de poésie du Cilento décerné chaque année à un poète d'importance nationale.^[3]